Receita culinária . postada por Gildete Teles.

           
                        Nhoque de batata doce .
   
                3 batatas doce grande
                 1 ovo
                 Sal
                Farinha de trigo branca ou integral.


                        MODO DE FAZER.
          Cozinhar as batatas passar pelo espremedor ou esmagar comum garfo,deixe esfriar .
         depois de frio acrescente o ovo batido sal a gosto  vá acrescentando a farinha até da o ponto
         que desgruda da mão enrole em tiras finas e corte .Coloque para cozinhar em água fervente